Покер и диета - зеленчуци за още по-здравословна игра и добри резултати

Stay Stacked

Както стана дума в предишната статия от тази серия, диетата на типичния покер играч в който и да е игрален ден обикновено е доста вредна, предвид петминутните почивки на всеки час, когато хапването е бързо и включва лесни за поемане храни като чипс, солети и други подобни. Сигурна съм, че след няколко месеца, всичките тези чипсове, бисквити, резени сирене или лъжички сладолед започват да се трупат по талията или да се отразяват зле на общото ви здраве, фокус и жизненост.

Споменах също и че наднорменото тегло е най-често обсъжданият и вероятно най-очевиден ефект от лошата диета, но все всичко опира до слаби или дебели — играта ви може да бъде сериозно повлияна и ако вътрешните ви телесни функции не получават необходимите за правилната им дейност съставки. Има още толкова много неща, които имат значение в зависимост от това, което слагаме в устата си. Все пак храната е горивото, което ни поддържа жизнени, фокусирани и правилно функциониращи.

Един от любимите ми сайтове в момента е Vegie Head. Попаднах на него случайно и сега вманиачено го следва в Twitter и Facebook. Vegie Head публикува изумителни рецепти и снимки всеки ден. Не е нужно да сте вегетарианци, за да оцените вегетариански рецепти. Всъщност, вегетарианските рецепти обикновено са най-добрите за всяка диета, защото ястията са изключително богати на аромати и вкусотии.

За материала в този блог се допитах до Adele McC, съзидателният гений зад Vegie Head, и попитах за няколко бързи решения за постоянно заетия покер играч.

Vegie Head Peanut Butter Cup Smoothie

Вкусотия с фъстъчено масло

Хапва ви се сладко? Вместо да грабнете последното парче кекс, опитайте да си забъркате една вкусотия с фъстъчено масло. Рецептата събира някои полезни неща с малко калории, благодарение на протеина във фъстъците и калия в бананите. Протеинът е чудесен за приемане сутрин, за да ви помогне да се фокусирате за останалата част от деня, а калият е чиста храна за мозъка, която ви поддържа заредени.

  • 2 замразени банана
  • 2 чаена лъжичка фъстъчено масло (домашно направено винаги е най-добро!)
  • 1.5 чаши вода
  • 1/2 купчета лед
  • 1 чаена лъжичка сурово какао


Вкусни вегетариански кюфтенца

Семената често биват пренебрегвани в диетите, но те съдържат много полезни съставки в толкова малкия си иначе обем. Помислете само, те са "яйцата", които израстват в растения. Така че тези мънички парченца сигурно са пълни със здравословни минерали, нали? За да започнете своята седмица (или уикенд), опитайте да си направите плато от тези вкусни вегетариански кюфтенца, които може да съхранявате на стайна температура, в кутия до компютъра.

Съставки:

  • 1/2 чаша слънчогледово семе
  • 1/2 чаша тиквено семе
  • 1/4 чаша бадеми
  • 1/2 чаша сусам
  • 1/4 чаша тахан
  • 2 сл агаве
  • Микс от меските, лукума, маца и какао - всичките на прах
  • 1/4 чаша чиа семена
  • Малко вода
  • Допълнително сусам

Приготвяне:

  • Смелете с миксер семената, докато станат на каша
  • Докато миксерът работи добавете тахана и агавето
  • Добавете мескит, лукума, маца и какао (с колкото разполагате — смесете до пасване на количествата!)
  • Проверете сместа и добавете вода при нужда
  • Стрийте ръчно чиа семената и ги оставете за 10 минути
  • Овъргаляйте до получаване на малки топчета и покрийте с допълнителния сусам
  • Охладете и си хапнете сладко
Vegie Head's Green Breakfast Smoothie



Зелена закуска вкусотия

За малко енергия и детоксикация, опитайте Зелена вкусотия. Не оставяйте цветът или някои от подправките да ви откажат. Може да се изненадате! Просто смесете чрез разбъркване с блендер следните съставки за две минути:

  • 2 чаши малки листа спанак
  • 1 чаша свеж ананас
  • 1/2 чаша листа люцерна
  • 2 фурми
  • 2 мини банани
  • 2 чаши пречистена вода
  • Сокът на половин лимон


Мини златни бургери от леблебия (на главната снимка)

Леблебията е друг отличен източник на протеин. Тези мини бургери отнемат известно време за приготвяне, но могат да се съхраняват в хладилник и са много вкусни, когато са студени. Със следната рецепта може да си приготвите 10 до 15 парчета.

Съставки:

  • 1 глава лук, нарязан на кубченца
  • 3 скилидки чесън, смлени
  • 1 чаша леблебия, изцедена и изплакната
  • 1 морков, грубо нарязан
  • 2 чл кимион
  • 1 чл куркума
  • 1/4 чаша тахан
  • 1/2 чаша свеж кориандър и магданоз, смесени
  • 2 чл чили люспи
  • Сол и пипер на вкус
  • Сокът на 1 лимон
  • 1/4 чаша бесан брашно (брашно от леблебия)

Приготвяне:

  • Сотирайте лука и чесъна, докато омекнат
  • Прибавете леблебията, моркова, подправки, тахан, кориандъра, магданоза, лимоновия сок и чили люспите в миксер или блендер и разбийте до омекване
  • Добавете сол и пипер на вкус
  • Прибавете брашното и разбъркайте на ръка докато сместа стане достатъчно гъста за оформяне на топчета (поръсете с още малко брашно при нужда
  • В гореща незалепваща тава, намазана с малко шафраново масло, изпечете мини бургерите до златисто от всяка страна
  • Сервирайте върху салата или с резени хляб

Опитайте някои от тези рецепти и ни кажете какво мислите. Сега може да ви изглеждат странни, но както в покер играта, значение имат резултатите в дългосрочен план

Свързани статии

Коментари

  • koleff koleff

    Между другото, супер-лютите растения (и производните им подправки) помагат за подтискането на емоциите по време на игра... Wink Ако не вярвате, когато тилтнете сдъвчете една цяла люта чушка или вкарайте една лъжица лют чили сос (дижонска горчица или 1-2 шепи уасаби фъстък също стават, нищо че демиджът им е по-краткотраен, хахаахахха) и тогава ще видите колко нищожна е всъщност болката, която ви причиняват руснаците и другите донкове на покер масата. Big Grin Devil

    Иначе за перфектен тонус сутрин, идеално действат 1 грейпфрут и 2 портокала, хубаво изстискани. Получава се горе-долу една халба витамини, която ободравя много повече от кафето и държи супер-дълго. Това ви го казва хронично зависим от силно сутрешно кафе човек. Big Grin

Прочетете 1 коментар(и) по тази статия

Какво мислиш?
Регистрирай се, за да оставиш коментар, или се впиши с facebook